Cours pour adultes. Le Vin sans Complexe explique comment lire une carte et une étiquette. Il ne vend pas d’alcool, ne recommande aucune marque et n’invite pas à consommer.
Offre de lancement · jusqu’à minuit : —
Cours PDF · 120 pages · en français · pour adultes

On te tend la carte des vins. Tu ne sais pas quoi dire ?

Le Vin sans Complexe : le cours pour comprendre un vin et lire une carte ou une étiquette. Les cépages, les régions, les mots simples, les phrases toutes prêtes. Chaque exercice se fait avec ce que tu as déjà, sans ouvrir aucune bouteille.

Lire une carteLire une étiquette20 cépagesLe tour des régionsLes accords
Couverture du cours Le Vin sans Complexe, Cave Claire
Au lieu de 57 € 19 €
Je veux mon coursCours PDF — 19 € en offre de lancement
🔒 Paiement sécurisé⬇️ Téléchargement immédiat après le paiement↩︎ Satisfait ou remboursé 30 jours

Cours culturel en PDF, rédigé en français. Il s’adresse aux adultes. Il ne recommande aucune marque, aucun domaine, et ne dit pas où acheter.

Si tu te reconnais

La carte est tendue. Personne ne t’a expliqué comment la lire.

Tu es à table, ou chez un ami, et on te passe la carte des vins. Tu lis des noms de lieux, des années, et tu ne sais pas par où commencer.

📖

« Tiens, choisis. » La carte arrive et tu restes muet, ou tu dis « un bon rouge ».

🏷️

L’étiquette porte un nom de lieu, une année, un domaine : tu ne sais pas lequel compte.

🍽️

Tu veux accorder le plat et la boisson, mais les règles te paraissent réservées aux experts.

👀

On te sert un petit fond à goûter et tu ne sais pas ce que tu dois vérifier.

Ce n’est pas que tu n’y connais rien. C’est que personne ne t’a montré comment on lit une carte.

Pourquoi ça ne change pas tout seul

Se taire ne t’apprend pas à choisir.

Rien de tout cela ne demande d’être sommelier. Il faut savoir où regarder, et quelle phrase dire.

Page « La carte du restaurant : comment elle est rangée » du cours Le Vin sans Complexe
La solution

Un cours qui lit la carte avec toi.

Le Vin sans Complexe prend une carte de restaurant et t’apprend trois gestes : choisir la couleur, repérer une région que tu connais, lire la courte description. Puis la phrase à dire si tu hésites.

Sur chaque page : l’erreur courante, pourquoi elle arrive, et un exercice de deux minutes « À toi, maintenant », avec une étiquette de jus, un menu en ligne ou un verre d’eau.

Un cours pour comprendre et pour demander, pas pour t’indiquer quelle bouteille acheter.

À l’intérieur du cours

7 parties, de la vigne à la carte du restaurant

Suis le plan de quatre semaines, ou ouvre directement la page dont tu as besoin avant un repas.

Page « Lire une carte des vins de France » du cours Le Vin sans Complexe
  1. Comprendre un vin16 pages : du raisin au verre, le rouge, le blanc, le rosé, les bulles, l’acidité, les tanins, le sol, le climat, bio et nature.
  2. 20 cépages à connaître20 pages : le chardonnay, le pinot noir, le gamay, la syrah et seize autres, une fiche chacun.
  3. Le tour des régions20 pages : de Bordeaux à la Suisse romande et à la Belgique, avec l’Italie, l’Espagne, le Portugal.
  4. Déguster sans frimer12 pages : regarder, sentir, les familles d’arômes, goûter peu et recracher, le vocabulaire simple, ta fiche.
  5. Lire une étiquette et une carte16 pages : l’appellation, le millésime, les mentions qui ne disent rien, la question au sommelier, quand on te fait goûter, choisir sans alcool.
  6. Servir comme il faut + Les accords12 + 18 pages : la température de service, ouvrir une bouteille, les verres, puis les quatre règles de l’accord, plat par plat.
Le point de départ

120 pages, et une idée de base à garder

Une carte n’est pas un test. C’est une liste rangée dans un ordre, et un professionnel prêt à t’aider si tu lui dis ce que tu aimes.

Page « La question à poser au sommelier » du cours Le Vin sans Complexe
120pages en PDF
7parties
20cépages, une fiche chacun
2 mind’exercice à la fin de chaque page
Je veux mon cours
Le matériel

Ce qu’il te faut pour commencer

Rien à commander : ce sont des choses que tu as déjà.

  1. Une étiquette de jus ou de siropPour t’exercer à lire un nom, un producteur, une année, un volume
  2. Le menu d’un restaurant, en lignePour appliquer les trois gestes de la carte
  3. Un styloPour compléter les lignes et les fiches de chaque page
  4. Du jus de raisin, du thé froidPour les exercices de goût, sans aucun alcool
  5. Ton téléphonePour garder tes phrases toutes prêtes sous la main
  6. Deux minutes par pageChaque page se termine par un petit exercice

Si tu ne consommes pas d’alcool, le cours te sert aussi : lire une carte, commander pour d’autres, demander une boisson sans alcool à une table de vin.

Page « Ta phrase toute prête » du cours Le Vin sans Complexe
Sans rien promettre

Ce que le cours n’écrit pas.

Pas de marque à acheter, pas de domaine à suivre, pas de prix de bouteille, pas d’adresse où acheter. Pas de bienfait pour la santé, pas de promesse de réussite en société. Le cours t’apprend à lire, à demander et à choisir toi-même.

Toute dégustation y est décrite comme les professionnels la font : on regarde, on sent, on goûte très peu, on recrache. Le cours ne s’adresse pas aux mineurs. Si tu es enceinte, si tu conduis ou si tu suis un traitement, tu ne goûtes pas : le cours le dit.

Aperçu

Quelques pages, en vrai

Page « La carte du restaurant »
Comment une carte est rangée
Page « Lire une carte des vins de France »
Le lieu avant le raisin
Page « Ta phrase toute prête »
Trois phrases à dire
Pour qui ?

Est-ce que c’est pour toi ?

C’est pour toi si…

  • Tu es adulte et on te tend la carte des vins sans que tu saches quoi dire.
  • Tu veux comprendre une étiquette avant d’avoir à choisir.
  • Tu préfères des gestes précis, avec un petit exercice à chaque page.
  • Tu veux savoir quoi demander à un serveur ou à un sommelier.
  • Tu acceptes de consacrer quelques minutes par jour, sur quatre semaines.

Ce n’est pas pour toi si…

  • Tu attends qu’on te recommande des marques ou des bouteilles.
  • Tu veux apprendre à frimer : ici, on apprend à comprendre.
  • Tu cherches à devenir sommelier : le vocabulaire reste simple.
  • Tu veux un livre papier livré chez toi : ici, c’est un PDF en français.
Avec le cours

Comment t’en servir, pas à pas

Aujourd’hui
Tu lis une étiquette

Tu prends n’importe quelle étiquette et tu retrouves le nom, le producteur, l’année et le volume.

Cette semaine
Tu suis le plan de 4 semaines

Quelques minutes par jour, une page à la fois, sans rien ouvrir.

À table
Tu fais les trois gestes

La couleur, un nom de région, la description : tu réduis la carte à quelques lignes.

Ensuite
Tu choisis ta phrase

Une phrase toute prête, à ta façon, pour demander conseil sans gêne.

Offre de lancement

L’offre de lancement se termine à minuit :

00heures
:
00minutes
:
00secondes
OFFRE DE LANCEMENT

Le Vin sans Complexe

Le cours Le Vin sans Complexe et ton cadeau, Quand on te fait goûter
  • 120 pages en PDF en français, à lire ou à imprimer
  • 7 parties : comprendre un vin, 20 cépages, les régions, la dégustation, l’étiquette et la carte, le service, les accords
  • Sur chaque page : l’erreur courante, pourquoi, un exercice de 2 minutes
  • Ton plan de 4 semaines et ta fiche de dégustation
  • Cours culturel pour adultes : aucune marque citée, aucun alcool vendu
  • Cadeau : « Quand on te fait goûter : 5 pages pour ne plus paniquer », offert si tu finalises avant la fin du compteur
Au lieu de 57 €, seulement
19€
💳 Paiement unique · sans abonnement
Je veux mon cours
Après le paiement : tu reçois le lien de téléchargement par e-mail et sur la page de confirmation. Ton cadeau arrive avec la commande.

⏰ Offre de lancement valable jusqu’à minuit

Support en français.

30jours
garantie

Satisfait ou remboursé pendant 30 jours

Essaie le cours pendant un mois. S’il ne te sert pas, un simple e-mail suffit : nous te remboursons 100 % de ton achat, sans justification.

Je veux mon cours
Questions fréquentes

Avant de te lancer

Quel est le format ?
Un PDF de 120 pages au format A4, en français, à télécharger juste après le paiement. Tu le lis sur téléphone, tablette ou ordinateur, ou tu imprimes les pages dont tu as besoin. Rien n’est envoyé par la poste.
Faut-il s’y connaître en vin ou acheter quelque chose ?
Non. Le cours explique chaque mot simplement et chaque exercice se fait avec ce que tu as déjà : une étiquette, un menu en ligne, un stylo, du jus ou du thé.
Le cours recommande-t-il des marques ou des bouteilles ?
Non. Aucune marque, aucun domaine, aucun prix de bouteille et aucune adresse où acheter. Les régions et les appellations sont nommées, parce que c’est de la géographie.
Faut-il boire de l’alcool pour suivre le cours ?
Non. Tous les exercices se font sans alcool : on lit, on regarde, on sent, on compare un jus de raisin et un thé. Le cours explique aussi comment commander une boisson sans alcool à une table de vin.
Le cours est-il destiné à tout le monde ?
Non. Il s’adresse aux adultes. Il ne s’adresse pas aux mineurs. Femmes enceintes, personnes qui conduisent ou qui ont un traitement : le cours ne remplace pas l’avis de ton médecin, et rien n’y invite à consommer.
Est-ce un abonnement ?
Non. Tu paies une seule fois 19 € et le cours est à toi.
Et si ça ne me convient pas ?
Tu es satisfait ou remboursé pendant 30 jours. Écris-nous à support@oneglobeshop.com et nous te remboursons 100 % de ton achat.

La prochaine fois qu’on te tend la carte, tu sauras quoi dire

Le Vin sans Complexe pour seulement 19 € au lieu de 57 €. Offre de lancement valable jusqu’à minuit.

Je veux mon cours